2018年，香港幼稚园教育专业交流协会向全港幼儿教育界倡议，将每年十二月首个周五定为“敬幼师日”，以“盆菜”这种源于南宋的悠久庆祝方式邀请幼师共庆节日，传递温暖、表达祝福、展望美好。如今，“敬幼师日”已成为香港幼教业界的重要系列活动。
今年“敬幼师日·嘉宾盆菜宴”活动约有160所香港幼稚园参与现场活动。香港幼稚园教育专业交流协会还打破了防疫限聚带来的诸多限制，为全港超过350间幼儿园送上“爱心盆菜速递”，为全港500多间幼儿园赠送“心意树·心意咭”，一同参与、见证“敬幼师日”的美好时光。活动还展演了汕头经济特区中心幼儿园幼教集团老师们表演的舞蹈《秀水伊人》《绣娘》等节目。
近年来，汕头经济特区中心幼儿园幼教集团与香港幼教交流协会联合开展“童心同梦”汕港幼教交流合作项目，搭建了幼儿教育理论与实践沟通平台，从结对共建、文化交流、教学创新、教材研发等方面深入展开交流合作，推动了中华优秀传统文化的薪火相传，探索了汕港广大幼师和少年儿童交往交流交融的新路径。
蔡永明在视频致辞中高度评价汕港幼教交流成果，希望汕港幼教界青年教师继续携手幼教交流实践，推动汕港幼教交流提质扩面、出新出彩，为汕港广大少年儿童的健康成长贡献力量。
香港幼稚园教育专业交流协会主席丁健华表示，“童心同梦”汕港幼教交流合作项目的实施，为两地幼教事业发展注入了新动能，取得了显著成效。协会将发挥桥梁纽带作用，推动香港幼教界与汕头交流合作不断深化拓展，促进两地少年儿童广泛交往、全面交流、深度交融，共同助力幼教事业高质量发展。
汕特幼教集团有关负责人表示，集团将充分发挥教育信息化优势，搭建信息化资源共享平台，推出“雅园直播课堂”，搭建“童心同梦”汕港幼教交流云平台，为两地幼教搭建文化与教育的沟通桥梁，确保汕港幼教交流不掉线不断线。